Gli azionisti di IPAM hanno ceduto una quota di maggioranza ad AromataGroup, società controllata da Ambienta SGR S.p.A. ed attiva nel mondo degli aromi, degli estratti aromatici e coloranti per l’industria del food&beverage, farmaceutica e cosmetica.
 
Fondata nel 1981 a Zibello, IPAM  è leader italiano del pangrattato e delle soluzioni di panatura, specializzato anche nella produzione di ingredienti funzionali innovativi come mix di farine senza glutine, blend di polveri per brodi senza glutammato, desserts senza glutine, pastelle e marinature.

Vitale&Co ha agito in qualità di sell side advisor supportando gli azionisti di IPAM nell’analisi sotto i diversi profili rilevanti di carattere economico, finanziario e patrimoniale, nella ricerca di potenziali investitori, nell’ideazione dell’operazione e nella definizione della struttura e delle sue condizioni, nella gestione delle attività di due diligence, nello svolgimento delle negoziazioni con la controparte fino all’esecuzione dell’operazione, nella collaborazione con i consulenti legali per la revisione, negoziazione e definizione della documentazione contrattuale.

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